旬の食材や、いちごが主役の期間限定スイーツが充実！
彩り豊かな春の味覚をお楽しみください。
本イベントは終了しました。
春爛漫グルメ
トロティネ【限定】
”オマール海老が食べ放題”
トロティネのディナーブッフェ
身体に優しいお野菜を中心にオマールの鉄板焼きやローストビーフ、さらに厳選した九州地元名産の食事を堪能いただけます。友人・ご家族の皆様で是非ご利用ください。
| 価格 | 大人4,800円～ 小人2,400円～ 幼児1,400円～ （税込・サービス料別） |
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| 提供期間 | 3月10日～4月7日 |
トロティネ春野菜と真鯛のパピヨット
10年熟成の高級バルサミコ酢
ドディ社”カプリッチョ・アンティコ”を
使用したソース
長崎産の春野菜と近海で水揚げされた真鯛を調理紙につつみこんだ逸品。紙を使用することにより全体にゆっくりと火が入り魚がふっくらと焼きあがり、包み込んだ調理紙からは食欲がそそられる美味しい香りに包みこまれます、こだわりの10年熟成のバルサミコ酢を使用したソースも絶品です。
| 価格 | 1,200円（税込・サービス料別） 単品1540円 |
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アクールベール春爛漫ランチブッフェ
春爛漫ディナーブッフェ
桜鯛等の旬の食材を贅沢に使用した洋食を中心とした創作料理を約50種類お楽しみ頂けます。
| 価格 | ランチ 大人2,700円～ ディナー 大人5,200円～ （税込・サービス料別） |
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プッチーニ【限定】
風車豚と春野菜のクリームパスタ
脂肪が少なく、くせのない味わいが特徴の風車豚と旬の春野菜をふんだんに使用したクリームパスタです。
| 価格 | 1,680円 |
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| 提供時間 | ランチタイム |
ピノキオ【限定】
はまぐりと季節野菜のクリームパスタ
春菊のジェノベーゼ仕立て
長崎の海で育ち濃厚な味わいを持つハマグリの旨み際立つクリームパスタ。春菊のジェノバソースと春野菜がアクセントとなった彩豊かな春のパスタをお楽しみください。
| 価格 | 1,500円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
イタリアンバールピノキオ彩りピザ -salad pizza-
港町のピザ屋さんに色鮮やかなピザが登場。サラダ感覚でピザをお召し上がりください。
| 価格 | 700円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
ロード・レーウ【限定】
ロードレーウ特製 スプリングサーモンのステーキ
アスパラと春キャベツを添えて・・・
ステーキレストランに肉厚のサーモンステーキ登場！！色鮮やかな茜色のサーモンの身と、 旬を迎える春の野菜とで、味覚・視覚ともに暖かな春を感じさせてくれることでしょう。ぜひ、春の息吹をご堪能下さい。
| 価格 | 1,680円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
チーズワーフ【限定】
スペシャル春フォンデュ
伊万里牛と春野菜を使用した、春を感じる季節限定のスペシャルフォンデュです。
| 価格 | 2,800円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
花の家【限定】
長崎産 桜鯛茶漬け御膳
長崎産桜鯛に自家製あおさ入り胡麻だれ、塩麹を絡め日本一にも輝いた佐世保世知原茶をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
| 価格 | 2,780円 |
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| 提供時間 | 11：00～14：00 / 17：00～ |
海鮮と陶器の城【数量限定】
海桜丼
新鮮なメイタガレイと鯛を、春の訪れを感じさせるたけのこや菜の花など旬の野菜と共に盛り込まれた華やか一皿です。
| 価格 | 2,000円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
ウォーターマークホテル長崎
エクセルシオール春の味覚ディナービュッフェ
豚の角煮や皿うどんなど、長崎郷土料理はもちろん春の食材をふんだんに使用したディナービュッフェ。 シェフが目の前で調理するライブコーナーでは、揚げたてサクサクの天ぷらや佐世保名物レモンステーキがお楽しみいただけます。
| 価格 | 大人3,500円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
メイファン【限定】
野菜たっぷり担々麺
～筍が奏でる春の調べ～
春キャベツ・菜の花・そら豆・筍など春を感じさせる野菜と共に濃厚なスープで仕上げた、春おすすめの一品です。
| 価格 | 単品1,300円 |
|---|---|
| 提供時間 | ランチタイム |
とっとっと【限定】
島原産ばってん鶏と新玉ネギのオムナポリタン
地元・長崎産の食材を使用した昔なつかしの鉄板ナポリタンに白いとろとろオムレツを乗せました。卵と絡めてお召し上がり下さい。
| 価格 | 1,400円 |
|---|---|
| 提供時間 | 営業時間中 |
ハングリーキッチン春うららワンプレートディッシュ
春野菜をたっぷり使用した、ヘルシーかつボリューミーな一品です。心も体もウキウキ！！して下さい
| 価格 | 1,600円 |
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| 提供時間 | 営業時間中 |
旬のフルコレ・春
アドベンチャーパーク デリ＆カフェシェフ特製練乳ジェラート使用いちごスムージーパフェ
ハウステンボスシェフ特製の練乳ジェラートを使用したスムージーパフェ！ たくさん遊んだ後にぴったりのスイーツです！
| 価格 | 800円 |
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| 提供時間 | 営業時間中 |
チーズワーフ1F杉養蜂園みつばち牧場×長崎ゆめのかいちごのスペシャルクレープ
杉養蜂園みつばち牧場と長崎ゆめのかいちごのコラボクレープ。まさに春爛漫。この時期だけのスペシャルクレープです。
| 価格 | 600円 |
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| 提供時間 | 営業時間中 |
プリュ【数量限定】
幸せ運ぶメルヘンパフェ
いちごのムース、いちごのクランチチョコ、『あまおう』のソースにオリジナルスコーンが層になり、上質なソフトクリームと『おいり』で仕上げました。 インスタ映え確実でメルヘンな雰囲気のテイクアウト可能なパフェです。
| 価格 | 900円 |
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| 提供時間 | 営業時間中 |
ビッケンビッケンあまおうソフトクリーム
福岡県産【あまおう】
赤い、丸い、大きい、うまい、 福岡からやってきた甘みも風味も人気のブランドです
■適熟苺に余計な熱を加えず裏ごししました。
| 価格 | 450円 |
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| 提供時間 | 営業時間中 |
アンカーズラウンジ旬の“苺”を楽しむランチ＆デザートコンサートブッフェ
優雅に生演奏を聴きながらホテルパティシエが苺をテーマに手懸けるオリジナルスイーツと バラエティー豊かなお料理の数々をお愉しみ頂けます。
| 価格 |
大人3,800円
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| 提供時間 | 12:00～15:00（土・日・祝日） |
